Как приготовить вкуснейший завтрак

Как начать день правильно? С вкусного и сытного завтрака! Мы выбрали для вас три полезных рецепта из книги «Китайское исследование: простые и быстрые рецепты».
Как приготовить вкуснейший завтрак

ГРАНОЛА «ЯБЛОЧНЫИ? ПИРОГ»

Этот рецепт идеален для жарких днеи?, когда не хочется включать духовку. Правда, эта гранола не получается такои? хрустящеи?, как запеченные, но ничуть не уступает им по вкусу.

Игредиенты

8 стаканов овсяных хлопьев

1 стакан пюре из фиников

1 чаи?ная ложка молотои? корицы

1 чаи?ная ложка молотого мускатного ореха

1 чаи?ная ложка морскои? соли

2 стакана измельченных сушеных яблок (больше или меньше — по вкусу)

Приготовление

  1. Смешаи?те в глубокои? кастрюле финиковое пюре, корицу, мускатныи? орех и морскую соль.
  2. На среднем огне доведите смесь до кипения и добавьте в нее овсяные хлопья.
  3. Активно помешивая, готовьте гранолу около 5 минут, пока хлопья полностьюне пропитаются финиковым пюре и не станут светло-коричневыми.
  4. Снимите кастрюлю с огня и остудите смесь до комнатнои? температуры.
  5. Добавьте сушеные яблоки, хорошо перемешаи?те.
  6. Подавая гранолу к столу, заполните ею порционные миски на три четверти, положив сверху кусочки свежего яблока, и залеи?те несладким заменителем молока.
  7. Смесь можно хранить в вакуумном контеи?нере до 7 днеи?.

СМУЗИ «КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ»

Клубника и ваниль придают этому смузи вкус клубничного мороженого. Для разнообразия можно иногда заменять ванильныи? экстракт миндальным.

Игредиенты

1? стакан несладкого заменителя молока

1 стакана замороженнои? клубники

2–3 крупных финика без косточек (по вкусу)

? чаи?нои? ложки ванильного экстракта

Приготовление

Соедините все ингредиенты в чаше блендера и взбиваи?те до консистенции однородного крема.

БЫСТРЫИ? РИСОВЫИ? ПУДИНГ

Сварите большую кастрюлю риса в начале недели и используи?те, чтобы гото- вить пудинг к завтраку или десерт.

Игредиенты

4? стакана отварного красного (или бурого) риса

1 стакан золотистого изюма или других сухофруктов

? стакана кленового сиропа

1? стакана несладкого заменителя молока

? стакана миндальнои? пасты

2 чаи?ные ложки молотои? корицы

1 чаи?ная ложка ванильного экстракта

Морская соль (по вкусу)

Приготовление

Смешаи?те все ингредиенты в среднем сотеи?нике и варите на среднем огне минут 10, до загустения.

Источник: Портал МИФа

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Как приготовить вкуснейший завтрак