Простой рецепт фруктово-ягодного сметанника. Приготовит даже ребенок!

Легкий и нежный сметанный торт с насыщенным фруктово-ягодным ароматом выглядит аппетитно и ярко. Приготовление не займет много времени, ингредиенты довольно просты, а результат порадует свежим фантастическим вкусом. Такой тортик обязательно станет одним из ваших любимых десертов.

Проявите фантазию: добавьте ягоды и фрукты на свой вкус. Используйте замороженную фруктовую смесь до наступления сезона, а летом делайте сметанник с клубникой, смородиной, виноградом, абрикосами и другими свежими плодами.

Ингредиенты

  • Сметана — 500 г
  • Сахар — 1 стак.
  • Желатин — 3 ст. л.
  • Бисквит — 300 г
  • Клубника — 50 г
  • Апельсин — 50 г
  • Банан — 50 г
  • Вишня — 50 г
  • Киви — 50 г
  • Смородина — 50 г
  • Малина — 50 г
  • Вода — 500 мл

Приготовление

  1. Желатин залейте холодной кипяченой водой и оставьте на 20–30 минут для набухания.
  2. С помощью миксера взбейте сметану с сахаром. Постепенно влейте подогретый желатин.
  3. Возьмите глубокую форму или миску, застелите пищевой пленкой. На дно выложите часть фруктов и ягод, потом измельченный бисквит, повторите.
  4. Добавьте в миску желатиново-сметанный крем, отправьте торт в холодильник на 2–3 часа до застывания.
  5. Застывший торт переверните и выложите на блюдо. Готово!

Фруктово-ягодный сметанник можно украсить листочками мяты и подать с соком или чаем. Пусть на вашем столе лето будет круглый год!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Простой рецепт фруктово-ягодного сметанника. Приготовит даже ребенок!